Ваш город доставки

Самара Заказать звонок
0
Роль меню и плейсматов в ресторанном бизнесе
Статьи Feb 1, 2026

Роль меню и плейсматов в ресторанном бизнесе

Хотя кухня, безусловно, является сердцем любого ресторана, не стоит недооценивать роль второстепенных, но весьма значимых элементов, таких как меню и плейсматы. Без них сервис рискует стать пресным, как блюдо без специй.

Плейсмат - сервировочная салфетка, которую раскладывают перед каждым гостем на столе, размещают непосредственно под тарелку и столовые приборы.

Плейсмат, будь он бумажным или изготовленным из другого материала, не просто защищает поверхность стола. Он создает настроение, ненавязчиво транслирует бренд и даже может развлечь гостя, пока ожидается заказ. А дизайн плейсмата отражает дух заведения. Для уютного кафе подойдут теплые оттенки и элементы ручной работы, а для стильного бистро - минимализм и четкая типографика. Плейсмат гарантирует красоту и аккуратность, ведь его легко заменить, он выдержит любые испытания.

Создание меню может стать настоящим искусством, подобно театральной постановке. Важно продумать не только структуру и внешний вид, но и тактильные ощущения от материалов, удобство формата и общую подачу. Меню должно быть интуитивно понятным, а не головоломкой. Кофейни часто выбирают компактные, плотные варианты, а рестораны более солидные, ламинированные или с тиснением. Дизайн меню должен гармонировать с концепцией заведения, иначе гость почувствует диссонанс.

Меню уже давно перестало быть простым перечнем блюд. Это искусный продавец, деликатно подталкивающий гостя к наиболее выгодным позициям. Яркое и разборчивое меню обеспечивает приятное впечатление, в то время как нечитаемый текст или смазанные изображения могут оттолкнуть клиент

И если меню - продавец, то плейсматы - мини-билборды на каждом столе, а также эффективный маркетинговый ход! Они ненавязчиво доносят информацию, будь то история заведения или специальные предложения и QR-коды для заказа. Пока гость ожидает, он непроизвольно обратит внимание на плейсмат.

Меню и плейсматы создают ощущение порядка и продуманности. Они придают столу законченный вид, а иногда даже становятся поводом для фото в соцсетях, обеспечивая вам бесплатную рекламу.

Почему кафе и рестораны выбирают меню и плейсматы:

  • Легкость обновления
  • Простота ухода
  • Широкий выбор стилей
  • Низкая стоимость по сравнению с другими видами рекламы
  • Быстрый срок изготовления
  • Возможность экспериментировать с дизайном

Полиграфия для кафе и ресторанов – это огромное море рекламных возможностей и часть имиджа для любого заведения! В онлайн-типографии PrintHit вы найдете широкий ассортимент продукции, которая будет работать в сфере ресторанного бизнеса на максимальный результат.

  • г. Москва +7 (495) 146-62-60
  • г. Ростов-на-Дону +7 (863) 322-44-12
  • г. Краснодар +7 (861) 205-91-05
  • г. Сочи +7 (862) 225-79-96
  • Крым +7 (861) 205-65-15
  • г. Мариуполь +7 (863) 209-80-99
  • г. Донецк +7 (863) 209-82-23

Похожие записи

Статьи

КРАФТ-БУМАГА: почему ее так любят клиенты?

КРАФТ-БУМАГА: почему ее так любят клиенты?

Статьи

Крафтовая бумага все еще ассоциируется у вас с оберточной, которую используют для упаковки бандеролей и посылок? Вы безнадежно отстали от времени… Натуральный крафт сейчас активно используется для изготовления полиграфической продукции. Хотите быть в тренде? Заказывайте изделия из крафт-бумаги!

24 February 2021 г.
Психология шрифтов

Психология шрифтов

Статьи

Шрифты, используемые в дизайне, могут поведать очень многое о продукте или бренде, даже до того, как человек успеет прочесть текст.

22 November 2024 г.
Печать журналов от А до Я: процесс, бумага, типографии

Печать журналов от А до Я: процесс, бумага, типографии

Статьи

Журналы остаются одним из самых востребованных форматов печатных изданий.

16 January 2025 г. #Брошюры, блокноты, журналы
Формат готового продукта

Формат готового продукта

Статьи

Наша интернет-типография предлагает широкий выбор печатной продукции, которая поможет вашему бизнесу стать более известным в рамках выбранного сегмента рынка. Наша интернет-типография предлагает широкий выбор печатной продукции, которая поможет вашему бизнесу стать более известным в рамках выбранного сегмента рынка. Качественная полиграфия – это отличный способ продвижения компании и повышения лояльности со стороны целевой аудитории. Вам осталось только выбрать подходящий вариант продукта, остальное доверьте профессионалам из Printhit.org.

7 June 2024 г.
Как полиграфия может стать мощным магнитом для новых клиентов

Как полиграфия может стать мощным магнитом для новых клиентов

Статьи

В распоряжении современных маркетологов – целый арсенал инструментов, и полиграфическая продукция занимает в нем одно из центральных мест

15 June 2025 г.
У нас для вас подарочек!

У нас для вас подарочек!

Статьи

Наши клиенты часто задают вопрос: стоит ли им печатать подарочные сертификаты? Может быть, это лишняя трата времени, сил и средств? Мы решили подробно остановиться на этом вопросе, потому что типография Printhit заботится не только о качестве своей продукции, но и лояльности и благосостоянии клиентов. Давайте вместе разберем, какие выгоды несет печать сертификатов.

7 October 2022 г.